发挥协同优势实现叠加效应！青啤携手青饮的“1+1gt;2”

  青岛国资国企改革再有大动作。根据青岛市国资委正式对外发布的消息，青岛啤酒集团有限公司与青岛饮料集团有限公司将实施战略性重组整合。

  此次重组整合是青岛做强做优做大国有资本和国有企业的重要举措，也是青岛推动“10+1”创新型产业体系中的现代轻工加快提质升级的改革之举。两家企业实施重组整合有利于发挥协同优势，通过资源共享、优势互补、组团发展，实现“1+12”的叠加效应，合力打造具有国际影响力的世界知名企业。

  青岛啤酒集团是青岛啤酒股份有限公司的控制股权的人，旗下“青岛啤酒”品牌具有122年的历史，产品远销世界120个国家，入列世界品牌500强。青岛啤酒集团还下设青岛智链顺达科技有限公司、青岛啤酒优家健康饮品有限公司等全资子公司，快速推进快乐、健康、时尚三大业务板块以及新兴业务的融合发展，打造世界一流的多业态深度关联、相互补充、利他共生的消费生态。

  青岛饮料集团旗下拥有“崂山矿泉水”“青岛葡萄酒”两个百年中华老字号品牌，在业内享有较好美誉度。其中，崂山矿泉水拥有深厚历史底蕴与文化积淀，是多项国内外重大活动的指定用水；崂山可乐凸显“本草”特色，以冬天“热着喝”、夏天“冰着吃”为新打法，打造国货“潮品”；崂山白花蛇草水凭借“另类”的口味出圈，被称为“网红神水”；华东葡萄酒则是干白品类的领头羊，在中国白葡萄酒市场中占据举足轻重的地位。

  两大企业重组后将实现资源共享和优势互补，是青岛整合餐饮产业链上下游资源，进而实现做大做强的战略之举。

  青岛啤酒集团近年来始终致力于拓展啤酒主业之外的新业务，推进收购雀巢中国大陆饮用水业务等一系列战略布局，而水、饮料和葡萄酒是青岛饮料集团的强项，将成为壮大产业规模的重要支撑。从青岛饮料集团来看，青岛啤酒集团在渠道运作、品牌营销、供应链管理、资本运作等方面具备显著优势，覆盖了广泛的消费者群体，能够助力崂山矿泉水、崂山可乐等高品质的产品迅速拓展全国市场，从而提升整体竞争力。

  在青岛着力构建的“10+1”创新型产业体系中，聚焦餐饮、纺织服装的现代轻工是提质发展的3个优势产业之一。

  《关于构建创新型产业体系加快发展新质生产力的实施方案（2025-2027）》明白准确地提出，青岛将重点发展健康餐饮、新型纺织服装等细分赛道，深入实施增品种、提品质、创品牌“三品”行动，推动全市现代轻工品种引领力、品质竞争力、品牌影响力显著增强。

  作为青岛传统优势产业，餐饮既有起步早、基础好、规模大等优势，也面临着产业集中度不高、上市公司不多、品牌影响力不够大等挑战。规模近2000亿元的青岛食品饮料产业以小而美的中小企业为主，只有青岛啤酒、青岛食品、日辰食品三家上市公司。

  目前，青岛啤酒集团正在推进青岛啤酒二厂100万千升纯生啤酒扩建项目等重点项目建设，通过产业升级与功能再造，助力青岛成为名副其实的全球啤酒第一城，全方面提升“中国啤酒之都”影响力。青岛饮料集团此前也提出了“新五年创造”战略规划，致力于打造行业一流企业，建设全国性知名品牌，成为青岛“新金花”、制造业“新名片”、现代健康产业“新典范”。

  业内人士认为，两大企业的重组整合将优化双方优势资源，明显提升科学技术创新能力、品牌影响力、产业链现代化水平，开创更多消费新潮流、新场景，激活新消费，助力青岛现代轻工实现由大到强的跨越。

  食品饮料是有着稳定刚性需求与强大增长潜力的基础产业，仅饮料的市场规模就达到万亿级别，涵盖水、汽水、果汁、功能饮料等细分市场，发展空间广阔。灼识咨询多个方面数据显示，2023年中国即饮软饮市场规模达到9092亿元，其中包装饮用水是最大的品类，市场规模达到2150亿元，占比23.6%。

  与此同时，健康化、高端化、个性化消费理念正在重塑行业格局，餐饮行业的竞争较为激烈。农夫山泉、怡宝、娃哈哈等在内的五大品牌占据50%以上的包装饮用水市场占有率，而在茶饮料、无糖饮料、功能饮料、植物蛋白饮料等新兴赛道，也涌现出了元气森林、果子熟了等饮料“新贵”。

  值得一提的是，两家企业重组后，有望培育出国内少有的横跨酒类和饮料的综合性有突出贡献的公司，产品矩阵覆盖啤酒、葡萄酒、威士忌、饮用水、汽水、茶饮、健康饮品等。

  在全球范围，不乏这种横向发展模式，朝日、麒麟等巨头既手握着庞大的酒类业务，也扩展与啤酒相关的食品、饮料、水等产品组合。

  可以预见，两家青岛企业将通过产品创新、品牌建设、渠道拓展等方式提升市场占有率，擦亮青岛食品饮料产业“名片”，开启更大的想象空间。

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