泉澄精酿—— 以“新质出产力”刻画精酿啤酒未来

时间: 2025-06-24 15:04:43 |   作者: bob官方体育

  在寻求质量日子的今日，怎么打破传统与现代的鸿沟，让精酿既保存匠心温度，又能拥抱年代浪潮？济南泉麦酒业以“新质出产力”为答案，在当时消费晋级的商场浪潮中异军突起，从头界说精酿啤酒的工业化美学。

  曩昔十年，精酿啤酒从小众走向群众，但职业痛点日益凸显：手艺酿制依靠经历、品控动摇大，规模化出产难统筹特性与功率。济南泉麦酒业旗下“泉澄精酿”品牌并未挑选“非此即彼”的途径，而是以“泉澄六艺”为规范，交融“技能立异”，构建起“新质出产力”系统。

  首创“泉澄六艺”规范——匠心酿制的魂灵。泉澄精酿一直据守出产匠心质量，由职业威望酿酒专家领衔，甄选进口麦芽、酒花等天然质料，沿承先进的酿制工艺，首创了“纯、臻、极、精、苛、活—泉澄六艺”高规范酿制系统，即从始至终坚持酿制真实的精酿，一直选用顶尖的酿制质料，一直精益抢先的酿制技能，一直选用顶级的酿制设备，一直饯别苛刻的查验测验规范，以保证产品一直鲜活。

  该系统经过产品源头高规范管控，据守纯粮质料匠心理念，彻底差异于工业化、工业化特质，只为向啤酒爱好者呈现真实高质量的精酿产品。

  赋能“数据才智”出产——商场化打破改造。泉麦酒业酿制系统的模块化规划打破传统产线死板约束，现代化出产线可兼容的德式小麦、比利时小麦、IPA、世涛、果啤等数十种风格，从酿制到罐装，让小批量、定制化出产不再“赔本赚吆喝”；此外，坐落济阳的绿色工厂坚持环保理念，打造制作闭环，经过余热收回、水资源循环使用等技能，用可继续出产力回应花了钱的人环保的深层等待。

  在泉澄精酿的试验室里，酿酒师与数据工程师的跨界协作已成常态。每一款新品的诞生，不再仅凭创意爆发。

  经过聚集产、学、研结合，数据库，酿酒专家以数万条顾客口感偏好数据为根底，学习匹配质料组合，让研制产品更契合商场化需求；经过构筑“全链溯源系统”从质料产地到灌装环节，全过程300多道系统检测，保证每一批产品都可精准追溯，质量透明化赢得客户与终端顾客的两层信赖。

  现在，济南泉麦酒业已取得ISO9001质量办理系统认证、ISO22000食品安全系统认证两层保证，并先后取得立异式中小企业、科技型中小企业、高新技能企业、2024年度济南市要点试验室等多项荣誉，成功获批济南市专家工作站。此外，依托外部师资力气，与齐鲁工业大学建立精酿啤酒研制试验室、校企协作基地，配有专家研制团队及百余名研制人员，联合打造独具优势的精酿产品。

  旗下“泉澄精酿”产品精准聚集细分商场，已敏捷布局餐饮、流转、大客户定制等全途径，商场布局以济南为根基，辐射山东，并拓宽至京津冀、东北及西南地区，并与银座、家家悦、华润OLE等高端大型商超达到产品协作，品牌上市产品精酿产品近30类，60余款产品已申注外观专利。

  泉澄精酿的“新质出产力”不止于技能晋级，更在于重塑职业生态，特别是“商场途径开发”和“品牌异业联合”形式的联手并行，为品牌的加快速度进行开展，增添了加快效应。

  经过与途径商及异业IP联合开发限制款产品，泉澄精酿以数据洞悉激活场景化消费，助力品牌在区域商场打破技能瓶颈，一起做大精酿商场；

  作为活泼区域经济的助推剂，啤酒节成为当下盛行的消费场景。泉澄精酿则环绕区域消费主题，精心打造啤酒节、音乐节等大型区域活动，有用激活城市消费晋级潜力。2024年夏日，“泉澄精酿”以地级+区级双矩阵形式，打造的“泉城啤酒节”和“啤酒音乐节”活动，现场总客流量愈10万人次。新华社、央视新闻、人民网等威望媒体竞相报导啤酒节盛况，相关线亿次，屡次登上微博论题全国热搜、同城热搜。

  到2025年4月，泉澄精酿品牌相继斩获：2023年度我国食品制作业品牌博览会馥兰德奖“最具影响力品牌”；燕麦牛奶世涛及交际IPA产品获第8届CCBA-我国精酿啤酒大赛铜奖；结合济南本乡元素推出的泉城定制版产品荣获“岱宗文明工业奖”国潮文创十佳IP大奖；在2024青岛国际啤酒节金花奖精酿大赛上，“法兰德斯赤色艾尔”获奖大赛最高荣誉“叁星金花奖”，“泉澄头道博克小麦”荣获“贰星金花奖”，“过桶烈性艾尔”、“泉澄海盐古斯”2款产品别离荣获“壹星金花奖”；在2024我国国际啤酒挑战赛上，“泉澄海盐古斯”及“姜糖红枣暖啤”别离荣获“二星天禄奖”、“一星天禄奖”。

  在2024年11月5日至7日举行的第13届布鲁塞尔国际啤酒挑战赛中，泉澄精酿登顶国际舞台，从全球3000余项参赛著作中锋芒毕露，“泉澄头道博克小麦”产品荣获银奖，“泉澄法兰德斯赤色艾尔”产品取得铜奖。

  面临竞赛十分剧烈的啤酒商场，泉澄精酿不止于产品，更描绘职业共赢图景，刻画了职业开拓者形象。当下，我国精酿商场正以年均20%的增速狂奔，泉澄精酿则以“技能+人文”的双螺旋基因，首先卡位工业晋级的黄金赛道。

  济南泉麦酒业有限公司坐落山东省济南市济阳区济北街道办事处正安北路8号，隶属于济南历下控股集团有限公司，是济南市环绕强大餐饮工业、加快新旧动能转化建造的严峻工业项目，当选2022年山东省新旧动能转化优选项目、市要点项目，总投资10亿元。

  “泉澄精酿”系列是济南泉麦酒业推出的代表济南本乡特征的精酿啤酒。是针对快消品商场，打造区域文明优势、提振消费晋级的产品品牌。

  “泉澄精酿”致力于助推济南工业强市战略，坚持绿色低碳高水平质量的开展，布局精酿啤酒出产及出售全链条工业，打造城市新手刺。引发根植于泉城人心底的啤酒回忆。自入市以来，秉承质料纯真的匠心理念，聚集产品工艺研制立异，敏捷扎根济南布局全国，遭到国内商场的广泛喜爱。

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